菜園が始まる

わが家の菜園の畝は全部で11列あるが

うち10列に冬野菜を作っていて空きはほとんどない

寒さよけのためにビニールのトンネルか

寒冷紗がかけてあり今は外からは野菜が見えていない

昨日は園芸店にジャガイモのタネイモを探しに行った

ジャガイモの植え付けは春の始まりである

今年はキタアカリとアンデスレッドを作る

ジャガイモの植え付けは3月でまだ先だが

その前に1カ月ほどタネイモを天日に当てて芽出しをする

もちろんやらずにそのまま植えてもいいが

このひと手間で成長と収穫がうんと違ってくる

こと野菜についてはそういう「ひと手間」が多いのだけれど

これは野菜に限らずどんなことにおいても言えることだと思う